keskiviikko 24. kesäkuuta 2015

Lomalla voi...

Lomalla voi leipoa juhannuskakkua, johon tulee oman pihan raparperia ja paahdettua valkosuklaata.


Lomalla voi syödä jatkuvasti liikaa. Lomalla voi juoda joka päivä Kombuchaa.


Lomalla voi yrittää parhaansa mukaan keksiä tekemistä pikkukätösille.


Lomalla voi syödä itsetehtyjä herkullisia lämpimiä sämpylöitä.


Lomalla voi lukea kirjoja, joita jokaisen (jolla on lapsia) pitäisi lukea.


Lomalla voi tehdä mainioita kirppislöytöjä.


Lomalla voi kastella housunsa.


Lomalla voi syödä kesäsalaattia.


Lomalla voi leipoa parsakaali-aurajuustopiirakan ihan vain itselleen.


Lomalla on ihan parasta!
Nauttikaahan lomastanne!

perjantai 12. kesäkuuta 2015

Raakasuklaapatukat

Askartelin tänään raakasuklaapatukoita makeanhimoa taltuttamaan. Raakaleivonnaisten valmistaminen on kai lähinnä leipomista eikä askartelua, mutta koska se poikkeaa perinteisestä leipomisesta melko paljon, on outoa puhua leipomisesta.

Valmistin Maria Lönnqvistin ohjetta mukaillen "Hihityspatukoita". Ohjeessa niihin käytetään villimaapähkinöitä, mutta sellaisia en ole onnistunut saamaan edes nettikaupoista. Korvasin ne luomumaapähkinöillä.

Patukoiden pohjaksi tehdään tahna jauhetuista manteleista, maapähkinöistä ja mulpereista. Väliin tulee pakuritoffeeta (lucumaa, kookosöljyä, pakuriteetä ja vaniljaa) ja kokonaisia maapähkinöitä. Lopuksi patukat kastetaan raakasuklaaseen (kaakaomassaa, kaakaovoita, macaa ja hienonnettua kookossokeria).

Apulainen nappaa pähkinän jos toisenkin.
Tällä kertaa tein patukat pitkänomaiseen vuokaan. Aikaa kului paljon vähemmän kuin ilman vuokaa ja lopputuloskin oli paljon siistimpi.

Alastomat patukat.
Suklaakuorrutteen levittäminen on sottaista puuhaa. Pakastimessa jähmettämisen jälkeen siistin reunat veitsellä.

Kuorrutetut ja siistimättömät patukat.

Lopputulos on tässä! Lomalla on aikaa harrastaa ja nautiskella. Makoisaa viikonloppua!

Valmis yksilö valmiina nautittavaksi.

lauantai 6. kesäkuuta 2015

Kesäkuuta!

Muistin pitkästä aikaa, että minullahan on blogikin. Kevään aikana kaikki sisustamisjutut ja kirppistelyt jäivät muiden kiireiden varjoon. Se aika, mikä ennen meni töiden jälkeen kirppiksillä, meni keväällä uimahallissa. En varsinaisesti kadu. :)

Viikko kesälomaa on jo ehtinyt kulua aivan huomaamatta. Miten joku pärjää neljän viikon kesälomalla? Onneksi jäljellä on vielä monta viikkoa, niin ei tarvitse ahdistua. 

Kokeilen ensimmäistä kertaa lavakaulusviljelyä. Tulossa on sipulia, hernettä, porkkanaa, palsternakkaa ja punajuurta. Ensimmäinen vitsaus olivat naakat, jotka repivät harsoista itselleen pesäaineksia. Toinen vitsaus ovat jänikset, joita estämään asennettiin verkkoa. Tällä hetkellä viljelmä näyttää hyvältä. Oikestaan harmittaa, ettei tilaa ole kesäkurpitsan taimille eikä lehtikaalille.


Puutarhurina olen kehnonlainen. Naapuri tarjosi perennoja, mutta en kertakaikkiaan keksi, minne ne lykkäisin. Kaikki pensaiden alustat puskevat vuohenputkea, eikä minua kiinnosta kukkapenkkien perustaminen. Kukkia on tähän vuodenaikaan onneksi muutenkin, mm. kuistilla oleva kärhö on aivan upeassa kukkaloistossa juuri nyt. Myös omena-, kirsikka- ja luumupuut kukkivat ja nurmikko on keltaisenaan voikukkaa.


Lomapuuhana on ollut ulkoilua, kun säät suosivat ja sisäilyä, kun sataa. Perjantaina kauppareissu näytti tällaiselta.


Parit kirpparit oli pakko kiertää viime viikolla. Löysin peltipurkkeja, Mariskooleja, leivosvuokia ja pari Pomonaa. 


Meille on kertynyt jokseenkin paljon tavaraa, ja aion kesän aikana käydä kaikki komerot läpi. Säilytystilaa on näennäisesti paljon, mutta oikeasti pitäisi saada lisää kaappeja, jos samalla hamstraustahdilla edetään. Aloitin projektin poikien vaatehuoneesta, jossa onnistuin tiivistämään melkoisesti. Iso urakka tulee olemaan omat vaatekaapit, koska jostain kumman syystä en raaskisi luopua mistään enkä heittää mitään pois. Oikeasti en koskaan käytä kymmenen vuotta sitten hankkimiani vaatteita (vaikka ne mahtuisivatkin päälle), eikä niitä kukaan kirppariltakaan osta. Toinen iso urakka on keittiössä, jossa odottaa suursiivous ja kaikkien koriste-esineiden kylvettäminen. Lisäksi aikomuksena on saada kaappeihin hautautuneita aarteita esille ja uudelleenjärjestellä paikkoja. Siinä niitä lomasuunnitelmia seuraaville viidelle viikolle.

Aurinkoisia päiviä odotellessa!